TIPS AMPUH MEMASAK PARE AGAR TIDAK PAHIT

Tips Ampuh Memasak Pare Agar Tidak Pahit - Pare sebenarnya merupaka salah satu makanan yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaat pare antara lain adalah menyembuhkan penyakit kuning,memperlancar pencernaan, dan sebagai obat malaria. Selain itu pare juga bisa mencegah penyakit kanker dan mengurangi resiko penyakit jantung.

Namun karena rasanya yang pahit, seringkali kita malas untuk memakannya. Namun ada beberapa cara yang bisa kta gunakan untuk mengatasi rasa pahit pada pare. Kali ini saya akan mebagikan tips untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.
Langsung saja kita simak tips-tips berikut ini.

1. Menggunakan Garam

Dengan menggunakan garam kita bisa menghilangkan rasa pahit pada pare. Caranya adalah dengan  memotong pare menjadi dua bagian, kemudian buang biji pare dan bersihkan selaput putih yang ada pada bagian dalamnya. Selanjutnya iris tipis buah pare. Tambahkan garam halus seraya meremas-remas sampai lemas. Kemudian diamkan pare yang sudah diberi garam sekitar 15 menit. Setelah itu cuci sampai bersih diair mengalir. Rasa pahit pada pare pun hilang dan siap untuk masak sesuai keinginan anda.

2. Menggunakan Gula Pasir

Kita juga bisa menggunakan gula pasir untuk menghilangkan rasa pahit pada pare. Caranya menggunakannya sama dengan cara nomor satu di atas. Jadi anda selain dengan garam, anda juga bisa menghilangkan rasa pahit pare dengan gula pasir.

3. Daun Jambu Biji

Cara yang ketiga adalah dengan menggunakan daun jambu biji. Caranya adalah dengan merebus pare bersama daun jambu biji. Sebelum direbus,daun biji kita  remas-remas terlebih dahulu. Proses perebusan dengan daun biji ini cukup kita lakukan sampai setengah matang saja. Komposisinya adalah ½ kg buah pare kita tambahkan 10 lembar daun jambu biji. Dengan cara ini rasa phit pada pare pun akan hilang.

Nah, demikian Tips Ampuh Memasak Pare Agar Tidak Pahit. Semoga bermanfaat.